과학기술/음식 (1) 썸네일형 리스트형 [기술] 팜유란? (기원, 생산 과정, 다양한 용도) 나 혼자 산다 팜유즈 분들을 보고 조사해 본 팜유는 많은 사람들이 생각하는 것보다 훨씬 더 다양한 용도로 사용되는 식물성 기름입니다. 이 글에서는 팜유의 기원, 생산 과정, 그리고 그것이 우리 일상생활에 어떻게 영향을 미치는지에 대해 알아보겠습니다. 팜유즈 파이팅!! 팜유의 기원 팜유는 주로 아프리카와 동남아시아에서 생산되며, 그중에서도 말레이시아와 인도네시아가 가장 큰 팜유 생산국입니다. 팜유는 오일팜 나무(기름야자나무)의 열매에서 추출되는 식용 기름입니다. 이 나무는 연평균 22~30°C의 기온인 열대 기후에서 잘 자라기 때문에 주로 아프리카와 동남아시아에서 재배됩니다. 또한 팜유는 다음과 같은 영양소를 포함하고 있습니다.칼로리: 120지방: 14g포화 지방: 7g단일 불포화 지방: 5g다중 불포화.. 이전 1 다음
